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Esperienze, itinerari, modelli
per un'agricoltura sostenibile ad Alghero

#Sapori

Festa del Novello & del vino

Due giorni dedicati al vino più giovane, quello imbottigliato sul finire dell'estate

Le cantine e i produttori viticoli del territorio che hanno imbottigliato il vino novello, saranno presenti con propri stand di degustazione, accompagnati dalle proposte slow food e di cibo di strada più adatti al tipo di vino.

La Festa del Novello si svolgerà durante tutta la giornata, con laboratori, una prova pratica di spremitura con dimostrazione alle scolaresche.

L'Associazione Sommelier di Alghero terrà una dimostrazione pratica di assaggio e degustazione.

Un enologo illustrerà le caratteristiche tecnico-organolettiche del vino e dell'impatto e del ruolo centrale e strategico che da sempre ha la vite nel tessuto economico-agricolo del territorio.

Nei ristoranti e nelle attività di somministrazione aderenti al CCN Al Centro Storico, verrà abbinato un determinato tipo di vino e proposto un menu o un piatto singolo particolarmente sposabile col calice di vino e proposto a prezzo convenzionato.

Orari

Sabato: dalle 17.30
Domenica:  mattino: 11.00 - 14.00 | Pomeriggio: 17.00 - 23.00

Festa del Novello & del vino

dal  14 novembre  al 15 novembre

A cura di: Associazione Culturale Il Cucciolo, Associazione Culturale Beach Group Alguer, Centro Commerciale Naturale Al Centro Storico

Dove

Centro storico

Ristoranti e Attività di somministrazione

Mercato civico ortofrutticolo

via Sassari | Alghero

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